农业农村部发布监测数据清晰，11月21日，世界农家具批发市集羊肉平均价钱为62.56元/公斤，比9月30日的62.15元/公斤飞腾0.66%。

“肉羊价钱有望截止长达4年的下落，从本年冬季起再行转入上升周期。”农业农村部肉羊监测预警首席行家肖海峰说。

世界羊肉价钱自2021年以来插阁下落周期。不外，本年以来羊肉价钱和滋顺利益运转止跌回升。现在，肉羊出栏价钱完了近几年的连跌态势，同比已畅达两月飞腾。刻下，肉羊出栏价钱、羊肉价钱已回升到2017年以来的中位水平。

肉羊行情为何扭转进取呢？肖海峰示意，主如果因为产能调减。

受2021年以来肉羊价钱下落影响，世界肉羊滋生户从2023年运转去产能，2024年后去产能步调加速。从肉羊存栏来看，2024年末，我国肉羊存栏量为3亿只，同比下降6.8%，降幅较上年彰着扩大。本年三季度末，肉羊存栏同比下降6.9%。2024年，我国羊肉产量为518万吨，同比下降2.5%。本年前三季度，羊肉产量341万吨，同比下降4.3%。

另一个原因是羊肉入口减少。海关数据清晰，2024年我国入口羊肉36.7万吨，同比下降15.5%；本年前9个月，我国羊肉累计入口量为27.6万吨。

世界羊肉产量与入口量王人降，导致供给彰着减少。本年齿首于今，世界肉羊价钱与滋顺利益杀青止跌回升。本年前10个月，滋生者出栏一只肉羊平均盈利32.08元；10月，滋生者出栏一只肉羊平均盈利44.19元。

瞻望后市，业内行家对肉羊价钱无数捏乐不雅格调。

一方面，我国肉羊产能已处于2017年以来的低位水平。本年三季度末，世界肉羊存栏2.9亿只。本年10月末，世界能繁母羊存栏已下降到2017年以来的低位水平，且近两年累计更生羔羊同比一直呈下降态势。

另一方面，羊肉花消仍有较大增漫空间。从近期看开云kaiyun，冬季是羊肉花消旺季，加上元旦、春节节日效应拉动，羊肉需求会比平常多两成。同期，在各式肉类中，牛羊肉之间的替代作用最强，近期牛肉价钱的回升对羊肉花消需求具有一定提昂然用。瞻望“十五五”手艺，肉类花消结构将进一步优化，牛肉、羊肉、禽肉花消占比将进一步擢升，羊肉花消需求仍有较大增漫空间。(本文开头：经济日报 作家：黄俊毅)